…sur notre nouveau site web

Noixfine, un peu d’histoire…

C’est en 1983 qu’à vu le jour Noixfine. Créée par « ABC Charcutier de Provence » pour concurrencer un autre grand jambon cuit, Noixfine s’est forgé au fil des années une solide réputation auprès des consommateurs grâce à son caractère unique, fin et haut de gamme.

Une tranche large et plus généreuse, des entames et talons réduits pour limiter les pertes chez le boucher, une très belle couleur rose et homogène, une couenne peu épaisse. Telles ont été les caractéristiques qui ont fait de ce jambon cuit un succès et qui font qu’aujourd’hui, nous n’avons pas à rosir de notre succès ! Telles sont aussi les raisons pour lesquelles Noixfine s’appelle Noixfine : la noix du jambon, la finesse de son arôme…

Au début des années 2000, Noixfine devient une marque à part entière en étoffant sa gamme avec de nouvelles références. Le Noixfine « Excellence », le Noixfine « Première Saveur » et le Noixfine « Tradition » viennent garnir le catalogue de la marque.

Notre gamme de jambons

Aujourd’hui, ce ne sont pas moins d’une vingtaine de références qui composent notre catalogue : originaux, grillés aux herbes, avec ou sans couenne, jambon à la coupe, produits régionaux… nous faisons en sorte de prolonger l’histoire entre vous et nous en proposant une gamme complète !

Et quand il s’agit du goût, nous n’hésitons pas à trancher dans le vif ! Chez nous, pour vous, il n’y a pas de compromis. Nous garantissons la qualité, la traçabilité et les saveurs en privilégiant les circuits courts.

C’est pour cela que nous avons créé en 2003 le référentiel Noixfine, composé de règles de fabrication strictes pour un produit de haute qualité, que l’on s’impose, et que l’on fait certifier par un organisme indépendant, le Bureau Véritas.

Les jambons Noixfine désormais sur le web

Et c’est un peu pour toutes ces raisons que nous avons lancé il y a quelques mois la conception de notre tout premier site web. Un site web qui, comme nos jambons, tranche en faveur des sensations. Et surtout un site web où chacun pourra retrouver toutes les actualités de la marque, et enfin découvrir l’envers du décor et le savoir-faire traditionnel qui fait de Noixfine une marque incontournable !
Bouchers-charcutiers-traiteurs ou boulangers-pâtissiers, clients Noixfine ou pas encore ? Ce site est pensé pour vous ! Consommateurs de la marque Noixfine ? Ce site est aussi conçu pour vous ! Professionnels des métiers de bouche ? Il y a surement un produit ou une actualité pour vous aussi !

Enfin, vous y vivrez une expérience immersive (encore plus si vous êtes munis d’un casque de réalité virtuelle) en visitant à 360° notre atelier de fabrication de Peyrolles-en-Provence, au cœur de la région qui a vu naître la première marque de jambon à la coupe en France.

N’attendez plus, dévorez notre site web comme s’il était une généreuse tranche de jambon cuit Noixfine. Et si vous voulez du rab, contactez-nous en utilisant l’un de nos formulaires de contact.

Bonne visite !